정은상

정은상

실행보다 설계가 먼저다

AI 시대에도 변하지 않는 성공의 공식 무슨 일을 하든 우리는 종종 ‘일단 해보자’는 마음으로 성급하게 실행부터 하곤 합니다. 집을 지을 때도, 글을 쓸 때도, 새로운 프로젝트를 시작할 때도 꽤 많은 사람들이 계획보다 행동에 먼저 뛰어듭니다. 하지만 경험 많은 사람들은 하나같이…

[웃음충전소] 세대 차이

두 마리 젊은 물고기가 헤엄을 치고 있었다. 그 곁을 지나가던 나이 든 물고기가 물어본다. “물이 오늘 어때?”젊은 물고기들이 고개를 갸우뚱하며 서로에게 묻는다….“물이 뭐지?”

[연재] 14. 타라마살라타(Taramasalata), 물고기의 부드러운 반란

바다의 풍미가 입안 가득 퍼지다 그리스 요리 중에서 가장 독특하면서도 세련된 맛을 자랑하는 음식이 있다면 바로 타라마살라타(Taramasalata)일 것입니다. 겉보기에는 단순한 크림 딥(Cream Dip)처럼 보이지만, 그 안에는 바다의 향과 지중해의 햇살, 그리고 오랜 전통이 담겨 있습니다. 주재료는 생선의 알, 주로 대구(cod)나…

[제주올레] 2025 제15회 올레 축제

[전 세계가 걷는다, 제주를 걷는다] – 2025 제주올레걷기축제 11월 6~8일 제15회 제주올레걷기축제가 오는 11월 6일부터 8일까지 3일간 제주 올레 17·18코스에서 열리고 있습니다. ‘걷기’를 통해 제주의 자연과 문화를 온전히 느끼는 이 축제는 올해로 15회를 맞으며, 제주를 대표하는 글로벌 도보 축제로 자리…