정은상

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[추천도서] 그리스 음식문화기행 그릭조이

책소개그릭조이 오너 셰프가 그리스에서 찾아낸 장수 레시피 이 책의 저자는 1999년부터 20년 넘게 그리스 음식점 그릭조이를 운영하는 오너 셰프로서 스스로도 좋아하는 별명이 ‘조르바’다. 니코스 카잔차키스의 『그리스인 조르바』에서 빌려온 이름이며, 바로 그 ‘조르바’처럼 자유인으로 살기를 바라기 때문이다.오너 셰프 조르바는 그리스 음식점…

[손진호의 지금 우리말글] ‘뒷담화’, 누군가에겐 상처다

“빨리 ○번 눌러요.” 집에 들어서기가 무섭게 아내가 재촉한다. 급기야 내 휴대전화를 낚아챈다. 한동안 전국을 트로트 열풍으로 몰아넣었던 ‘미스터트롯’에서 ‘7인의 최종 순위 발표’를 하던 날 밤이었다. 그렇게 알게 된 가수 김호중은 ‘트바로티’라는 애칭을 얻으며 인기를 더해 간다. 전 여친이 그를 두고…

[웃음충전소] 오바마의 유머

“솔직히 말씀드리면… 제 고향은 크립톤 행성입니다. 아버지 ‘조―엘'(수퍼맨의 아빠)이 지구를 구하라고 저를 보냈단 말이죠.” 2008년 10월 미국 뉴욕 맨해튼. 천주교 뉴욕대교구 주최로 열린 자선 만찬장. 턱시도를 입고 연단에 올라 ‘수퍼맨의 고향’인 크립톤 행성에서 태어났다는 황당한 주장을 펼치는 사나이가 있었다. 당시…

직업이 사람을 만든다

사람이 직업을 만들지만 나중에는 직업이 사람을 만듭니다. 처음 어떤 직업을 선택할 때는 그 직업에 대한 지식이 부족하고 경험도 없어서 여간 어색하지 않습니다. 하지만 꾸준히 그 직업을 유지하면서 갈고 닦으면 차츰 익숙해집니다. 마치 일반인이 오랫동안 배우라는 직업을 갖고 연기를 계속하면 실제…

[손진호의 지금 우리말글] 테스 형! 전셋값이 왜 이래?

서울의 새 아파트 전셋값이 분양가를 웃돌기도 하는 등 집값과 전셋값 오름세는 수그러들 줄 모른다. “피가 마른다”는 실수요자들의 외침이 절절히 와닿는다. 사실 16개월 연속 상승했다느니, 속수무책이라느니 하는 ‘전셋값’은 말의 세계에서도 ‘엄청 올랐다’. 전셋값은 표준국어대사전 발간(1999년) 때 표제어로 오르지 못했다. 왜일까. 전셋값은…